تعتبر Aosen New Material موردًا محترفًا وموثوقًا لـ DECA-2,4-Dienal. DECA-2,4-Dienal هو سائل مصفر ذو رائحة دهنية. DECA-2,4-Dienal هو منتج الأكسدة الرئيسي لحمض اللينوليك. يستخدم بشكل رئيسي في تحضير نكهة الدجاج، ويستخدم في رقائق البطاطس والأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالتوابل، ضمن نطاق معين، كلما زاد تركيز 2,4 - العقدي، كلما كانت نكهة الطعام أقوى. يحتوي DECA-2,4-Dienal على روابط مزدوجة مترافقة ومجموعات ألدهيد. إنه نشط للغاية وسهل التأكسد بشكل أكبر لتكوين الإيبوكسي عبر العشري. وهي من المواد العطرية المميزة التي تتشكل أثناء تخزين زيت فول الصويا في الظلام ولها رائحة قوية.
اقرأ أكثرإرسال استفسار